Frontos

En 1949, D. Manuel Luengo, con cinco generaciones de bodegueros en su familia, se establece en el municipio tinerfeño de Granadilla de Abona. En estas tierras que tienen unas condiciones bastante extremas por su suelo volcánico, semidesértico y que necesita aprovechar al máximo el agua, la familia Luengo ha desarrollado un proyecto vitivinícola audaz y singular.
Al final del siglo pasado se reestructuraron los viñedos, recuperando y replantado los mejores varietales autóctonos, se implantaron nuevas técnicas de conducción y cultivo y se construyo una nueva bodega, con tecnología y medios modernos.
La Bodega dispone de dos viñedos propios, Los Frontones y Los Blanquitos, y acuerdos de suministro con viticultores selectos de la comarca.
LOS FRONTONES
A 1.700m de altitud, en la frontera del Parque Nacional de El Teide se encuentra Viña Los Frontones, una “viña límite”, la más alta de Europa, y en Canarias el lugar agrícola más distante de la costa, lo que le confiere unas singulares condiciones bioclimáticas con ciclos de estación y día/noche muy extremos, que ofrecen unas condiciones singulares para la calidad de la vid.
Su posición en altura sobre la capa de nubes (1.200m), permite realizar un cultivo ecológico, exento de botritis, que junto a las especiales características de suelo pedregoso y bien drenado, da lugar a uno de los terroir más singulares de Canarias.
LOS BLANQUITOS
En las medianías de la Isla de Tenerife, a 600m, tenemos nuestra Viña Los Blanquitos.
Aquí cultivamos nuestros varietales blancos Verdello, Marmajuelo y Albillo, tradicionales de la viticultura Canaria y con los mejores niveles de calidad enológica. Cultivados sobre parral horizontal, en suelos pobres en materia orgánica, bien drenados y recubiertos con enarenados de jable, que conservan y absorben la humedad ambiental. El cultivo se realiza con técnicas respetuosas con el medio ambiente, mejorando los suelos con prácticas naturales.
El objetivo de los procesos de elaboración de los vinos en Frontos es la extracción de las mejores características enológicas de nuestras uvas y obtener así vinos que expresen y expongan esas características. En Frontos, la uva se cultiva y cuida con el máximo esmero, como base de nuestra estrategia de producto.
Las vinificaciones que se realizan en bodega tratan de respetar, mantener y potenciar, con la mejor tecnología posible, las condiciones naturales de la uva y para ello se utilizan métodos físicos y muy poca manipulación química.
Cada variedad de uva se vendimia y vinifica por separado, haciéndose un coupage posterior para obtener así vinos singulares.