La marca se remonta a 1814 cuando fue fundada como la empresa Pinet Casillion. Raynal se fundó en Jarnac en 1840 y utilizó la marca ‘Pellisson’. El brandy se comercializó en el Reino Unido como «Brandy de tres barriles» desde 1947 y en otros lugares como Raynal. Pellisson adquirió Raynal en 1975 y Raynal & Cie fue comprada por William Grant & Sons en 2005. En 2008, se introdujo un brandy XO de alta calidad en roble durante 15 años. Y ‘Three Barrels Honey’ se lanzó en el Reino Unido en julio de 2014.
Desde que se fundó la marca, se ha comercializado con un logotipo que representa 3 barriles apilados, que supuestamente era el número que se podía apilar en un trineo tirado por perros esquimales en Canadá. En 1907, el notable diseñador Leonetto Cappiello diseñó un famoso póster para «Cognac Pellisson» que representa a una mujer que llevaba un barril en su espalda. En 2013, Robson Dowry realizó un ejercicio de cambio de marca.

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